Il bloc notes nero/beige in formato DIN A5 con copertina nera e gomma beige ha 192 pagine in carta di mela scamosciata di 80g/m2. Il bloc notes è stato prodotto in modo sostenibile utilizzando la buccia di mela e i semi come materie prime della tecnologia brevettata. Inoltre, presenta una tasca marrone per utensili sul retro, un passante per le penne con cucitura a sigillo e un segnalibro beige. La copertina è caratterizzata dalla presenza di una stampa a rilievo a forma di stella Mercedes e EQ Electric Intelligence di Mercedes-Benz sulla copertina del libro e una stampa a rilievo a secco di "appeel-Äpfelchen-Logo Made in Italy" sul retro.